Accrochée aux Pyrénées, à cheval sur la France et l'Espagne, la forêt d'Iraty est la plus grande hêtraie d'Europe. Située dans une zone très peu peuplée, elle a gardé un aspect sauvage et mystérieux, alimenté par de nombreuses légendes basques. Longtemps inaccessible et peu exploitée, elle a su préserver une faune et une flore remarquable, encadrée par le sommet d'Okabe (1 466 m) et le pic d'Orhy (2 017 m). Ici la nature accueille les bergers et leurs troupeaux de mai à novembre ainsi que le plus grand mouvement migratoire d'oiseaux d'Europe au col d'Orgambideska.